原創首發)一魚3吃之炒魚片 - 原創首發)一魚3吃之炒魚片的做法,原創首發)一魚3吃之炒魚片怎麼做好吃,原創首發)一魚3吃之炒魚片的家常做法 - 京細菜譜

原創首發)一魚3吃之炒魚片

2.9萬熱度 96 收藏

智障小哥_

關注

第一次切魚片，賣相不太好，不過是用了心的。但此菜魚肉鮮嫩，美味爽口。

黑魚能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效.

時間:10分鐘內

食材

黑魚片 200g

荷蘭黃瓜 150g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黑魚去頭.尾.骨和皮，切片。
步驟 2/6

魚片中加鹽.糖.雞精.黃酒.胡椒粉.生粉拌勻。
步驟 3/6

加油.蔥花拌開。
步驟 4/6

油鍋中入魚片過油撈起。
步驟 5/6

鍋中留少許油下黃瓜翻炒，加鹽和雞精，倒入溼澱粉。
步驟 6/6

加魚片炒開勾芡。

小貼士

魚片中加油可以使魚片不粘連。

釋出於 2022-08-18