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洋蔥炒魚片
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後來你不在夏萱

洋蔥炒魚片,口感好,味道香,簡直十里飄香

時間:10分鐘內
食材
草魚肉 300g
洋蔥 200g
彩椒 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
燒魚寶 1 小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    魚洗淨
  • 步驟 2/15
    魚肉切片
  • 步驟 3/15
    用料酒和鹽，生粉拌勻醃製20分鐘備用
  • 步驟 4/15
    洋蔥切片，彩椒切塊備用
  • 步驟 5/15
    鍋燒熱，放少許油
  • 步驟 6/15
    放洋蔥和彩椒翻炒
  • 步驟 7/15
    放鹽翻炒
  • 步驟 8/15
    放味精翻炒
  • 步驟 9/15
    備好燒魚寶
  • 步驟 10/15
    鍋放油
  • 步驟 11/15
    放醃製好的魚片輕炒
  • 步驟 12/15
    炒至變色
  • 步驟 13/15
    放適量燒魚寶輕炒
  • 步驟 14/15
    放入炒好的洋蔥好彩椒
  • 步驟 15/15
    輕炒幾下，就做好了
小貼士

炒魚片不要使勁翻炒，否則易碎喲。

釋出於 2019-12-23
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