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家常四季豆炒肉絲
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殳夢菡虛

單位食堂飯菜太難吃，逼不得已打算自己帶飯菜，每天晚上都回來做，一段時間過去了，感覺燒菜越來越好了，果然做飯這件事是熟能生巧的！

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 500g
豬肉 少許
青椒 適量
紅椒 適量
蒜 少許
鹽 適量
醬油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    四季豆切絲
  • 步驟 2/8
    肉切絲
  • 步驟 3/8
    青椒紅椒切絲，紅辣椒我用的朝天小辣椒，因為我喜歡吃辣，不愛吃辣的同學可以不用^_^
  • 步驟 4/8
    倒油，燒熱放四季豆，煸炒，四季豆變色放鹽，繼續炒，試試差不多熟了散發出四季豆的香味了盛出^_^
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油，放蒜爆香，注意火別太大，太大容易把蒜燒黑
  • 步驟 6/8
    放入辣椒，炒一炒
  • 步驟 7/8
    放肉絲，放鹽，迅速炒，肉兒變色把四季豆倒入！
  • 步驟 8/8
    沒照清楚-_-#混合炒，放入一勺醬油，少許雞精，再快炒一會兒。盛出！大功告成！
小貼士

四季豆切絲更好入味，也更容易熟，適合新手

釋出於 2018-09-04
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