香煎小黃魚
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若雲屎太濃
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秋風起，黃色肥。
這個時候的黃色是最肥美的，而且價格也很實惠。。
香前當下酒菜也很不賴
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/3
魚買回來，就要處理好打上花刀，然後用鹽醃製上，時間越長越好起碼一個小時以上 -
步驟 2/3
煎魚，要先熱鍋，一定要熱鍋，這樣魚身才完整熱鍋熱油，下小黃中火煎，中間不要翻動，只要可以翻魚身，就可以反過來
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步驟 3/3
二面都煎成金黃色。就可以出鍋瞭然後，在魚上面，淋點番茄醬。就可以吃了
小貼士
煎魚，要先熱鍋，一定要熱鍋，這樣魚身才完整
小黃魚，多刺，打上花刀，主要是讓魚刺斷開，安全點：）
釋出於 2018-11-10
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