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香煎小黃魚
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persist紅嫩

每次飯店吃飯幾乎都點的小黃魚,孩子們愛吃,一盤總是不夠吃,那麼我們自己做吧。吃夠,解饞

食材
小黃魚 16條
雞蛋 2適量
適量
料酒 適量
麵粉 一大把
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小黃魚開膛去內臟魚鰓清洗乾淨,這一步比較麻煩,沒人拍照我就省了哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦,料酒,生抽,薑絲醃製半小時。
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散加少許麵粉攪拌均勻後加少許鹽攪勻備用。
  • 步驟 3/5
    平底鍋,惹禍後加油,比平時炒菜多些哦,油7,8分即可,將醃好的魚在麵糊裡蘸一下入煎鍋
  • 步驟 4/5
    注意翻面哦
  • 步驟 5/5
    OK
釋出於 2019-02-05
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