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紫蘇香煎小黃魚
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洃小胖子子
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我家做魚總喜歡放紫蘇。這個小黃魚是智慧菜場買的,35元一大盒,當然是遠洋冰凍貨。朋友家也買了,燒了一次說很腥不喜歡。而我家就用
時間:10分鐘內
食材
小黃魚
7條
紫蘇葉
3片
小蔥
2根
生薑
3片
植物油
2勺
食鹽
1匙
生抽
1勺
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材圖,小黃魚去除魚鰓腸子和黑衣洗淨
步驟 2/9
燙鍋倒油
步驟 3/9
下小黃魚煎
步驟 4/9
翻面也煎黃,放入食鹽和料酒
步驟 5/9
加入生薑,蔥根煎燒,轉小火加生抽一勺
步驟 6/9
投入紫蘇葉加少許開水略燜即可
步驟 7/9
出鍋裝盤,撒小蔥葉
步驟 8/9
成品圖
步驟 9/9
成品圖
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-13
186
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