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香煎鱸魚
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徑吩丫焉晨
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時間:1-2小時
食材
鱸魚 適量
蔥姜 適量
孜然粉 適量
胡椒粉 適量
花椒粉 適量
黃酒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鮮活鱸魚 （請商販殺好 從中間一刨二，以方便醃製和煎烤。）
  • 步驟 2/3
    魚身均勻撒上鹽 蔥姜 孜然粉 花椒粉 胡椒粉 黃酒 塗抹均勻稍稍按摩。蓋上保鮮膜 入冰箱醃製四十分鐘。
  • 步驟 3/3
    電餅鐺 預熱 燈滅掉後（加熱到一定溫度）開啟電餅鐺 倒入稍許油把魚放入 魚身淋上一點點油 蓋上電餅鐺。等到蒸汽變少就熟啦！好香哦！
釋出於 2018-07-27
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