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香煎茄子
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卓捶奧估秤
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時間:10-30分鐘
食材
茄子 適量
適量
幹澱粉 適量
適量
豆豉辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    茄子清洗乾淨,切成條,撒少許鹽,裹適量乾粉
  • 步驟 2/3
    平底鍋放少量油,把茄子放進去煎,小火慢慢煎
  • 步驟 3/3
    煎完一面翻面,等到茄子變軟,白色變半透明時揀出來
釋出於 2018-07-31
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