法式香煎鱈魚
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很少有人不愛吃鱈魚，肉質厚實，幾乎沒有細刺，標誌性的蒜瓣肉，使它成為一種大家都喜愛的食材，而料理起來也很簡單，只需簡單的幾步就能做出西餐廳的味道。
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好食材 -
步驟 2/6
將鹽，胡椒，迷迭香，白酒和鱈魚一同醃製15分鐘。
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步驟 3/6
大火熱鍋，然後等鍋熱後轉中小火
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步驟 4/6
放入黃油，旋一下鍋，讓黃油鋪滿鍋底
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步驟 5/6
醃製完畢的鱈魚兩面略沾麵粉，下鍋煎
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步驟 6/6
等兩面都煎的有點金黃了，就可以裝盤啦。千萬不要煎得太老哦~~
小貼士
喜歡我的菜的朋友還能去我的美食部落格看看，裡面有更多菜餚的製作方法，每天更新哦: johnnyskitchen.blog.163.com
釋出於 2018-06-14
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