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酸菜炒香煎五花肉
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頋大囡
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時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 半斤
酸菜 適量
醬油 適量
蠔油 少許
黑椒粉 少許
胡椒粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉洗淨切成薄片
  • 步驟 2/8
    然後加入少許醬油和蠔油拌勻醃製半小時，記住不能多，因為酸菜本身就鹹的了，稍微上點色就好
  • 步驟 3/8
    放 入平底鍋煎，不用放油，待會會自己出油的
  • 步驟 4/8
    煎至兩面金黃即可，裝盤備用
  • 步驟 5/8
    鍋中先倒入酸菜（酸菜做法見我的菜譜）熱炒一下，然後再倒入五花肉一起炒
  • 步驟 6/8
    完成
  • 步驟 7/8
    酸酸的，香香的，豬肉還有嚼勁
  • 步驟 8/8
    吃吧
釋出於 2018-09-07
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