Name: 鴨腿燒橙汁
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 鴨腿 2個; 橙子 1個; 高湯 1碗; 青蔥 少許; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 胡椒粉 少許; 料酒 一小碗

鴨腿燒橙汁

6.5萬熱度 43 收藏

惜安夜夢蕭寒

關注

這道菜暫時還沒有介紹

時間:30分鐘-1小時

食材

鴨腿 2個

橙子 1個

高湯 1碗

青蔥少許

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

用酒、糖、鹽、胡椒粉先把鴨腿醃30分鐘。橙子切丁、青蔥切丁開火，倒少許油，把鴨腿煎香
步驟 2/9

反過來
步驟 3/9

煎至兩面皆黃
步驟 4/9

把鴨腿取出來，就用這油爆香青蔥
步驟 5/9

橙丁下了
步驟 6/9

炒至橙出水
步驟 7/9

倒入高湯
步驟 8/9

煮滾了轉小火，調味
步驟 9/9

淋醬汁上去，好了^^

釋出於 2019-01-27

138

寫評論