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臘鴨腿燒雷筍
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小文留

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10-30分鐘
食材
雷筍 360g
臘鴨腿 165g
醬油 適量
鹽 適量
白糖 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：雷筍、臘鴨腿（已清洗）
  • 步驟 2/11
    將雷筍剝殼清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上拍扁切成段，待用。
  • 步驟 4/11
    將臘鴨腿放在案板上剁成塊。
  • 步驟 5/11
    接著，剁好的臘鴨腿和切好的雷筍下入清水鍋中。
  • 步驟 6/11
    然後，加適量的醬油。
  • 步驟 7/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/11
    加適量的白糖。
  • 步驟 9/11
    調味燒煮開。
  • 步驟 10/11
    最後，燒煮至湯汁差不多了，加適量的味精。
  • 步驟 11/11
    翻勻，即成。
小貼士

臘鴨腿皮下有油脂，不需要加油。

釋出於 2023-01-19
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