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黃金鮮蝦豆腐餅
6.2萬 熱度 35 收藏
小蔡一碟寧攲自
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時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 300g
豆腐 300g
雞蛋 一個
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
糖 適量
料酒 適量
番茄醬 適量
食用油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮮蝦去皮～加上蔥姜剁碎～
  • 步驟 2/5
    豆腐剁碎～加入蝦～雞蛋～再加入少許鹽～少許糖和料酒～攪拌均勻～
  • 步驟 3/5
    我是先把蝦丸煮熟～用勺子一個一個放到水裡汆熟～撈出晾乾～
  • 步驟 4/5
    然後開火～加入少量食用油～煎至兩面金黃～
  • 步驟 5/5
    出鍋～配少許番茄醬即可～
釋出於 2018-06-28
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