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鮮蝦豆腐湯
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穀風風月人間
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豆腐和蝦還蠻搭的,豆腐滑嫩,鮮蝦鮮美~
食材
大蝦
可根據自己喜好,喜歡大蝦可以多放一點
嫩豆腐
一塊
蔥姜
適量
澱粉
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
蝦去皮、去蝦線、開背、留頭,蝦尾留下
步驟 2/9
豆腐切小塊,放在一邊待用~
步驟 3/9
蔥姜切末
步驟 4/9
蔥姜爆鍋,下蝦頭炒出蝦油
步驟 5/9
炒出蝦油後鍋中加水
步驟 6/9
水略開放豆腐,咕嘟咕嘟~一會兒就好啦
步驟 7/9
放入蝦肉,放鹽~待蝦肉變色彎曲後加適量水澱粉勾芡出鍋
步驟 8/9
撒花~蔥花^_^
步驟 9/9
開吃吧~
釋出於 2018-12-12
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