豬肉發麵餡餅
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梨落
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什麼都不能阻止吃貨的心！今天全家老的少的中的全部被病毒性感冒放倒，頭疼欲裂了一天，下午我媽突然說，呀，還有發麵！我問發麵打算做什麼？老媽說打算烙白麵餅，我立刻很興奮的說：烙肉餅！我媽白了我一眼說，飯我都不想吃了，還給你烙肉餅？！立刻我從床上起來，我來！說行動就行動！拿出肉，開始！
烹飪步驟
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步驟 1/6
肉剁碎，撒上花椒粉，醬油，鹽，攪拌上勁，順著一個方向攪，很快就打團了！ -
步驟 2/6
大蔥剁碎，攪拌均勻
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步驟 3/6
發麵，揉成小紀子，上面是麵糰，下左是做好的肉餅，下右是半成品
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步驟 4/6
麵糰擀成包子皮樣，肉放上面，捏起口來，反過來，用手小心把裝了餡的麵糰壓成餅，不要用擀麵杖，容易把肉壓出來
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步驟 5/6
鍋裡倒上少於油，開烙！一定要小火，蓋上鍋蓋，這樣慢慢才能把肉烙熟
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步驟 6/6
開吃！！
釋出於 2019-02-09
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