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糖醋鱸魚
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時間:10-30分鐘
食材
鱸魚
1條
料酒
適量
姜
適量
蔥
適量
生抽
適量
老抽
適量
醋
適量
糖
適量
味精
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鱸魚洗淨,魚身上劃幾刀,放少許鹽醃製幾分鐘
步驟 2/5
蔥切蔥花。把蔥(一半)、生抽、老抽、醋、糖、味精、少許水放一碗中
步驟 3/5
鍋中放姜擦一下,鍋熱放油,把鱸魚放入雙面煎透,加料酒
步驟 4/5
鍋中放姜擦一下,鍋熱放油,把鱸魚放入雙面煎透,加料酒
步驟 5/5
鍋中湯汁燒至快乾時,出鍋,上面撒上蔥花
釋出於 2018-08-03
63
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