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美式鄉村雞排
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時間:1-2小時
食材
雞胸 2塊
洋蔥 半個
胡蘿蔔 1根
1小勺,
清水 5大勺
白胡椒粉 1小勺
醬油 3大勺
幹澱粉 3大勺
麵包屑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用刀把雞胸從中間片成兩片,用刀背在雞胸肉兩面上反覆敲使之鬆懈,以便醃製師更入味
  • 步驟 2/5
    洋蔥切絲,胡蘿蔔去皮薄片
  • 步驟 3/5
    抓拌均勻後放保鮮盒中,蓋蓋子醃2個小時,2個小時候將幹澱粉加清水調成澱粉糊,鋪好麵包屑
  • 步驟 4/5
    把雞肉放水澱粉中雙面沾滿,再放入麵包屑中雙面沾滿,鍋中倒適量的油,燒熱後改小火,放入雞排,煎至雙面金黃
  • 步驟 5/5
    雞排和生菜、西紅柿、美奶滋一起食用
釋出於 2018-11-14
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