jxcaipu logo
美式烤豬肋排
10萬 熱度 51 收藏
漝超像熊貓熊

好食材,配以簡單料理,便是無與倫比的吮指美味!

食材
伊比利亞黑毛豬肋排 半扇
烤肉醬 適量
蜂蜜 適量
黑胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    感受一下半扇的大小
  • 步驟 2/11
    均勻塗抹黑胡椒粉、蒜粒、烤肉醬
  • 步驟 3/11
    第一波調料合影
  • 步驟 4/11
    錫紙包裹後冰箱冷藏醃製24小時
  • 步驟 5/11
    24小時後取出颳去蒜粒,刷上第二波醬料後入烤箱,順便欣賞下這美妙的骨肉紋理
  • 步驟 6/11
    第二波醬料合影,冠生園蜂蜜作為燒烤醬簡直價廉物美!
  • 步驟 7/11
    烤箱預熱180度,30分鐘,反面後再來30分鐘,烤至外焦裡嫩
  • 步驟 8/11
    真的是外焦裡嫩哦!
  • 步驟 9/11
    不用擺盤,直接撕裂撕裂
  • 步驟 10/11
    用於外出轟趴,所以每根單獨包裝...
  • 步驟 11/11
    銀裝素裹的肋排們
釋出於 2018-12-17
相關菜譜
寫評論