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香菇 韭菜 肉餅
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孤獨jelly

老公和兒子的最愛啊

食材
肉餡 適量
香菇 適量
韭菜 適量
麵粉 適量
姜 適量
花椒水 適量
耗油 適量
醬油 適量
鹽 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    提前發麵、等分待擀麵皮
  • 步驟 2/8
    用醬油、料酒、耗油、鹽、薑末、花椒水醃製肉餡
  • 步驟 3/8
    熱水抄香菇切碎
  • 步驟 4/8
    韭菜香菇肉餡調勻
  • 步驟 5/8
    儘量薄些
  • 步驟 6/8
    包肉餡
  • 步驟 7/8
    平底鍋放少許油，小火，待一面金黃翻身加熱另一面
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

韭菜容易出汁，最後放餡裡

釋出於 2018-08-09
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