香菇油菜肉絲湯
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一朝風月英逸
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兒子小的時候身體抵抗力差，經常感冒，不舒服的時候就不愛吃飯，想方設法做點他喜歡的清淡湯水吃，試著做過一次香菇油菜肉絲湯，兒子吃的極好，清淡不油膩，還滿足了維生素的供給，試著寫下來，如有口味相投的盆友喜歡就拿去吧
烹飪步驟
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步驟 1/9
油菜、香菇洗淨，開水加幾滴油少許鹽燙一下，香菇燙的時間長些，基本燙熟，油菜撈出過涼水，香菇放涼 -
步驟 2/9
香菇油菜切絲備用
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步驟 3/9
鍋里加一水勺水，開火煮開
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步驟 4/9
肉切絲備用
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步驟 5/9
開水後肉絲入鍋中煮，撇去浮末
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步驟 6/9
開鍋後一勺澱粉勾芡
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步驟 7/9
煮開將雞蛋攪開入鍋中，加適量鹽
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步驟 8/9
煮開後加入香菇油菜煮開，加少許雞精
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步驟 9/9
再煮開淋少許香油出鍋，清淡可口的香菇油菜肉絲湯就ok了
小貼士
超級簡單就無需多言了
釋出於 2018-08-03
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