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香酥韭菜小餅
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二宮小佩奇

週末包的韭菜木耳鮮肉餃子,還剩下一點餡兒,便搭配餛飩皮,做了這份香噴噴的香酥韭菜小餅,外酥裡嫩,鮮香可口,很好吃呢!

時間:10-30分鐘
食材
餛飩皮 100g
韭菜 20g
肉餡 50g
適量
適量
木耳碎 適量
醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    韭菜切碎
  • 步驟 2/10
    放肉餡、木耳碎、鹽、油、雞精拌勻
  • 步驟 3/10
    餛飩皮
  • 步驟 4/10
    鋪開一張餛飩皮
  • 步驟 5/10
    放上餡兒
  • 步驟 6/10
    摺好,蘸清水封口
  • 步驟 7/10
    一個一個摺好
  • 步驟 8/10
    放入油鍋
  • 步驟 9/10
    炸酥撈出
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

一定要沾水封口,不然一炸就露餡了。

釋出於 2022-12-05
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