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韭菜煎餅
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親遊謝暈冉

煎餅裡放少許韭菜煎餅會更香

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 700g
韭菜 200g
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    給麵粉裡放入兩個雞蛋加水攪拌。再放少許鹽
  • 步驟 2/7
    將洗好的韭菜切末備用
  • 步驟 3/7
    將韭菜倒入拌好的麵糊裡
  • 步驟 4/7
    拌好都過熱就可以如果開始烙煎餅了
  • 步驟 5/7
    合好韭菜的麵糊如果後稍微轉動一下,大致均勻就可以了
  • 步驟 6/7
    一邊的麵糊定型變色後即可準備翻面
  • 步驟 7/7
    翻面稍等一分鐘左右即可出鍋了。煎餅做好了,不管是卷菜或是粘汁都可以
小貼士

做煎餅時候一般中火或小火就可以了

釋出於 2022-04-29
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