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美味韭菜煎餅
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坁美麗的謊言奚的
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堂媽教大家一個特別特別特別的好吃又簡單的菜煎餅的菜譜,咔嚓脆又噴噴香!
食材
韭菜
克
雞蛋
個
煎餅
適量
蝦皮
適量
食鹽
適量
香油
適量
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
韭菜盒子不出水怎麼做來著?對啊,就是韭菜洗淨控幹後切成粒狀,加一些植物油輕輕拌勻
步驟 2/13
雞蛋打散用油炒熟後涼透切丁碎
步驟 3/13
蝦皮記得一定要炒一下,更出味
步驟 4/13
混合三種食材,食材一定是涼透的
步驟 5/13
再加一些香油和食鹽拌勻
步驟 6/13
漂亮的餡料
步驟 7/13
煎餅就是市場買的,原味的最好
步驟 8/13
攤開原味的煎餅,舀一大勺菜餡
步驟 9/13
然後摺疊煎餅,粘和處刷雞蛋液
步驟 10/13
OK!
步驟 11/13
平底鍋加油,微小火慢煎
步驟 12/13
兩面焦黃、出鍋!
步驟 13/13
切開後香氣四溢,美味啊!
釋出於 2018-11-27
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