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韭菜煎餅盒子
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那麼credit

今天買了點煎餅 家裡正好有韭菜 心血來潮就做了點煎餅盒子吃 很香的哦 跟餡餅比起來又省時省力,這道菜是家常菜哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

時間:10-30分鐘
食材
煎餅 500g
韭菜 250g
雞蛋 4個
適量
適量
蝦米 適量
花椒麵 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋內放油 放雞蛋液 用筷子不斷攪拌 雞蛋成型後盛出備用
  • 步驟 2/6
    把洗淨的韭菜剁碎加入雞蛋裡 再加入蝦米 放鹽和其他調料攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    把煎餅鋪平 放入餡料
  • 步驟 4/6
    包好後準備入鍋
  • 步驟 5/6
    鍋內放少許油 來回翻面煎至表面金黃 餡料熟透後出鍋
  • 步驟 6/6
    對半切 碼盤 可以美美的開吃嘍
小貼士

包入餡料時如果怕開口露餡 可以在開口處用蛋液固定

釋出於 2024-07-04
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