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韭菜煎餅
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大河女巢峁塞

在家制作韭菜煎餅,詳細步驟講解,柔軟筋道,吃了還想吃!

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 300g
麵粉 150g
橄欖油 適量
鹽 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    簡單食材：韭菜、麵粉。
  • 步驟 2/8
    韭菜切粒、麵粉用清水攪拌成槳。
  • 步驟 3/8
    將韭菜倒入面槳裡。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻，調入適量鹽。
  • 步驟 5/8
    燒熱鍋，倒入少許橄欖油，倒入勺面槳。
  • 步驟 6/8
    小火煎至拿起鍋晃動感覺到這煎餅不粘鍋。
  • 步驟 7/8
    反轉過來再煎另一面。
  • 步驟 8/8
    最後兩面都煎成金黃色即可。
小貼士

1、煎的時候要小火。

釋出於 2019-10-30
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