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韭菜煎餅
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南薇孤秋

換了電餅鐺之後連續幾天都做了各種口味的煎餅,今天炒韭菜就做了韭菜煎餅

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 100g
麵粉 2勺
適量
適量
雞精 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜洗乾淨切碎
  • 步驟 2/7
    香油備用
  • 步驟 3/7
    2勺麵粉
  • 步驟 4/7
    麵粉加水調至粘糊狀
  • 步驟 5/7
    加進韭菜,鹽,雞精和香油,攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    電餅鐺下蓋預熱,刷上一層薄油,再把材料均勻淋上去,開始加熱
  • 步驟 7/7
    加熱慢慢成形,再翻面煎
小貼士

兩面各煎6分鐘

釋出於 2019-10-08
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