核桃排骨 - 核桃排骨的做法,核桃排骨怎麼做好吃,核桃排骨的家常做法 - 京細菜譜

核桃排骨

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桔子flux

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時間:30分鐘-1小時

食材

排骨 400克

核桃 150克

蔥適量

醬油適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

備排骨，核桃仁，蔥。
步驟 2/13

核桃仁衝冷水洗乾淨。
步驟 3/13

熱乾鍋，將核桃仁下鍋。
步驟 4/13

烘至幹香備用。
步驟 5/13

排骨用冷水泡洗乾淨備用。
步驟 6/13

熱鍋加油，將排骨下鍋。
步驟 7/13

煎炒至排骨微有酥黃感。
步驟 8/13

用料酒，香醋，醬油調汁備用。
步驟 9/13

將調好的汁下鍋，並加入適量清水。
步驟 10/13

加入適量蒜頭，煮至微要收汁。
步驟 11/13

將核桃下鍋。
步驟 12/13

關加入適量蔥花，拌至入味即可出鍋。
步驟 13/13

一份酥香有味的核桃排骨完成。

小貼士

核桃過冷水再烘烤，這樣子才會烘烤至脆香。

釋出於 2018-11-10