蜜桃排骨
1、排骨事先焯水,放入浮沫過多,影響美觀和口感。
2、味啉是一種日式調味料,沒有可以放米酒和紅糖或者白糖。
3、排骨醃漬數小時,可以更加入味,想節省時間,就直接燉吧!
4、燉煮的時候,將檸檬皮挑出,防止燉煮後發苦。