蒜香魚丸煎
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鈉擋宜俸攀
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我偏不煮火鍋 不煮湯。覺得魚丸這樣吃的味道真的是棒棒噠……而且用的是家家戶戶最平常的食材 不用特意出去購買。喜歡這樣的料理 想吃的時候可以信手拈來，來杯涼啤酒配搭更是美味
烹飪步驟
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步驟 1/5
選擇自己愛吃的魚丸切好蒸熟備用，如果家裡有自己做的魚丸就更好了 -
步驟 2/5
大蒜，紫洋蔥切末備用
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步驟 3/5
雞蛋放入香蔥 鹽調好備用
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步驟 4/5
平底鍋放少量油溫火攤入雞蛋餅，待蛋餅稍熱按自己喜歡的樣子依次放入魚丸、紫洋蔥、黑芝麻火溫稍微調大，慢火煎熟蛋餅出鍋
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步驟 5/5
另起鍋做熱一勺油，不可太多我用了三平勺。將蒜末撒在蛋餅上，油熱後澆在蒜末上激發出蒜的香味，最後撒上孜然粒。
釋出於 2019-01-11
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