蒜香魚尾
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草魚尾用來煲湯,香炸或紅燒都很好吃哦.用草魚尾煲黑豆湯是非常有營養的.新鮮的草魚尾很鮮美,不管怎樣做都好吃,正好家裡有蒜苗,於是就把魚尾用來紅燒了,又是一道飯遭殃版的菜式,好吃到連汁都不放過.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料.魚尾的清洗乾淨. -
步驟 2/7
姜切絲,蒜苗切段.
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步驟 3/7
先煎魚.
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步驟 4/7
把魚的兩邊煎香.
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步驟 5/7
放薑絲.
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步驟 6/7
放蒜苗,放生抽.
-
步驟 7/7
倒兩勺子清水或高湯,加鍋蓋燜四,五分鐘,開鍋收一下汁就可以了.
小貼士
魚尾上的魚鱗要打幹淨.
釋出於 2019-10-09
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