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咖哩蒜香魚
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生氣

咖哩蒜香魚，喜歡吃魚，常做不同口味的魚吃。隨著一年四季不同的食材配料配搭著自已喜歡吃的魚類，做出多種口味的魚，家常下飯。

時間:10-30分鐘
食材
草魚 500g
油 適量
鹽 適量
咖哩 適量
尖椒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備油咖哩，大蒜。
  • 步驟 2/12
    咖哩用水花開，
  • 步驟 3/12
    草魚切塊。
  • 步驟 4/12
    放進熱油鍋裡油煎，
  • 步驟 5/12
    均勻地撒上精鹽，
  • 步驟 6/12
    煎片刻，
  • 步驟 7/12
    翻面兩面煎黃，
  • 步驟 8/12
    放點尖椒提辣，倒進用清水化開的咖哩汁，
  • 步驟 9/12
    煮十分鐘，
  • 步驟 10/12
    再放進大蒜提香，
  • 步驟 11/12
    調點雞精，
  • 步驟 12/12
    燒開出鍋。
小貼士

魚前黃煎香，再放進咖哩汁。

釋出於 2019-11-20
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