jxcaipu logo
生爆鹽煎肉
7.6萬 熱度 17 收藏
國喌其實個愛你

生爆鹽煎肉選用後腿肉及五花肉.同回鍋肉相比簡單快捷.醬香味鮮.。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 300g
蒜苗 200g
家常豆瓣海椒 20g
甜白醬 10g
鹽 1g
醬油 5g
味精 2g
菜油 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的食材有半肥瘦的豬肉.蒜苗。
  • 步驟 2/7
    豬肉去皮切片。
  • 步驟 3/7
    蒜苗切節。
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱倒入油放入肉片爆炒至出油。
  • 步驟 5/7
    放豆瓣海椒.醬炒至紅色時再放醬油。
  • 步驟 6/7
    放入蒜苗炒斷生後放味精，翻炒均勻後起鍋。
  • 步驟 7/7
    一道醬香酥嫩.鹹鮮味辣的鹽煎肉就做好了。
釋出於 2018-08-24
109
相關菜譜
寫評論