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蒜苗炒鹽煎肉
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孤單deafen

經常在農家樂的川菜店裡點鹽煎肉這個菜,很不錯的味道,裡面的那個肉炒的乾乾的,香噴噴的味道,不油膩,很喜歡吃的,今天自己做一個蒜苗炒鹽煎肉,再加一點豆豉,味道好極啦。

時間:10-30分鐘
食材
肥瘦肉 200g
蒜苗 200g
適量
適量
豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蒜苗洗淨,切段。
  • 步驟 2/5
    生肉切片。 油鍋燒開,放薑絲、肉片煸炒,放一勺郫縣豆瓣,放一勺豆豉。
  • 步驟 3/5
    肉要多翻炒一會,然後放蒜苗。
  • 步驟 4/5
    輕炒就行,因為蒜苗生的也能吃,所以不要炒過啦。
  • 步驟 5/5
    美味鹽煎肉超短秒做好啦。 希望你也喜歡。
小貼士

肉要多炒一會。

釋出於 2019-08-26
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