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蒜苗炒五花肉片
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灸啞謊祭繳

昨天早上，買菜回來時，在小區門口看見有倆夫妻，開著三輪車在賣蒜苗，好大一車蒜苗，只不過蒜苗開始有輕微發黃了，聽他們說想趕緊賣完，別把蒜苗放壞就賣不出去了，1塊錢一小捆，於是，就買了一捆，很便宜，吃了兩頓還沒吃完，剩下的今天和肉一起炒了

時間:10分鐘內
食材
蒜苗 8棵
五花肉 150g
油 適量
鹽 1小勺
南德調味料 適量
雞粉 適量
蔥 適量
辣椒油 1小勺
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜苗洗淨切段，五花肉洗淨切片，蔥姜切絲
  • 步驟 2/7
    炒鍋中倒入少許油，油熱後下入五花肉片煸炒出油
  • 步驟 3/7
    倒入蔥薑絲炒香
  • 步驟 4/7
    倒入辣椒油翻炒
  • 步驟 5/7
    倒入蒜苗翻炒翻炒
  • 步驟 6/7
    調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻，即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

因為炒五花肉會煸出油，所以油不要放太多

釋出於 2022-08-05
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