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香辣蒜薹炒五花肉片
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JOE

蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 200g
五花肉 200g
適量
適量
蔥姜 適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
花椒 適量
調味料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有食材
  • 步驟 2/7
    熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香
  • 步驟 3/7
    倒入五花肉片炒出油
  • 步驟 4/7
    調入料酒和蔥姜幹辣椒炒香
  • 步驟 5/7
    倒入蒜薹翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    調入鹽和調味料翻炒均勻,即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

釋出於 2024-06-04
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