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乾燒鯽魚
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不負紅豔
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時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 3條
3根
一塊
獨蒜 2個
豆瓣 2勺
醬油 2勺
1勺
豬油 15克
泡辣椒 3根
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    再在魚身上割幾條口子,均勻的抹上鹽,醃製10分鐘。然後將蔥切成段,姜蒜切片放置一旁備用
  • 步驟 2/3
    將魚放入鍋內擺勻加入水,燒5~8分鐘,燒到只有少量湯汁就行了,再加入蔥
  • 步驟 3/3
    擺盤,上菜!!
小貼士

一定要把水分燒乾

釋出於 2018-07-23
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