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紅燒豬尾巴
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廁所裡的雨丹
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬尾巴 四條
生薑 適量
八角 適量
香葉 適量
大蔥 適量
料酒 適量
黑胡椒 適量
桂皮 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬尾巴洗乾淨,把上面多餘的毛剃乾淨
  • 步驟 2/7
    把香料準備好,待用
  • 步驟 3/7
    鍋中放少許油,把八角和生薑放進去煎一下
  • 步驟 4/7
    把豬尾巴倒進去,煎成表面金色
  • 步驟 5/7
    然後放入水,水多一點也沒事,水開後放入香葉,桂皮,料酒,冰糖,大蔥,醬油,黑胡椒,然後中火煮半個小時以上!
  • 步驟 6/7
    半個小時後看看汁收好沒,放入蔥和雞精炒勻
  • 步驟 7/7
    入盤,是不是很有食慾!
釋出於 2018-08-09
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