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紅燒豬尾巴
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豬尾巴里面含有膠原蛋白,而膠原蛋白可以美白,保溼,淡斑去皺。吃起來口感非常的捧,要是好久沒有吃肉的話,做一次這個豬尾巴來大吃一頓,感覺超爽。
烹飪步驟
步驟 1/13
準備材料
步驟 2/13
豬尾巴焯水後撈起洗淨
步驟 3/13
鍋內熱油炒香姜蒜和香菇
步驟 4/13
下豬尾巴番炒到豬眼有點焦黃
步驟 5/13
下花雕酒炒勻
步驟 6/13
下紅燒醬油上色
步驟 7/13
下生抽
步驟 8/13
下鮑汁
步驟 9/13
加水過豬尾巴面
步驟 10/13
蓋上蓋子用中小火燜45分鐘
步驟 11/13
開蓋調好味,下鹽
步驟 12/13
下糖
步驟 13/13
大火收汁出鍋
小貼士
豬尾巴要用水燙過後才好吃。
釋出於 2023-10-08
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