鯽魚湯
7.9萬 熱度
54 收藏
鞘琳鐐悶吠
關注
冬季多喝鯽魚湯非常好
烹飪步驟
-
步驟 1/9
鯽魚一尾'不宜過大'去鱗清空魚腹'掏去魚鰓'洗淨'用吸油紙沾掉魚表面的水'備用 -
步驟 2/9
蔥切長段'姜用刀拍幾下切大片'備用
-
步驟 3/9
油鍋燒熱'加油'燒至7成熱
-
步驟 4/9
放入蔥段薑片煸炒至出香'
-
步驟 5/9
放入鯽魚用油煎兩面'各面煎數十秒即可
-
步驟 6/9
砂鍋提前加水燒至沸騰'
-
步驟 7/9
在沸騰的水中加入煸煎過的'熱乎的鯽魚和薑片蔥段'
-
步驟 8/9
大火煮6分鐘'轉中小火'你會發現湯色逐漸轉為奶白色'
-
步驟 9/9
再燉30分鐘'待鯽魚湯色成為真正的奶白色時加入鹽少許'胡椒粉適量'出鍋即可'可適當放些小蔥花香菜'根據個人口味新增
釋出於 2019-01-31
相關菜譜
-
蘿蔔豆腐鯽魚湯霹靂小狼趴嗻9256 熱度 127 收藏
-
金針菇鯽魚湯厥酵教約繕1.2萬 熱度 165 收藏
-
蘿蔔絲鯽魚湯噼裡9289 熱度 103 收藏
-
鯽魚湯靴子貓battery8626 熱度 113 收藏
-
豆腐鯽魚湯seam虛心9512 熱度 163 收藏
-
奶白鯽魚湯新妹兒oba1.3萬 熱度 161 收藏
-
蘿蔔絲鯽魚湯岫煙impartial1.2萬 熱度 183 收藏
-
蛤蜊鯽魚湯醉春久醉繞心絃8732 熱度 148 收藏
-
四君子鯽魚湯岫煙priority8932 熱度 131 收藏
-
鯽魚湯箏語莫挽尤1.3萬 熱度 183 收藏
-
湯鮮餡Q的鯽魚湯脆餛飩傷情undertaking2萬 熱度 118 收藏
-
黑豆鯽魚湯一雷二閃2.1萬 熱度 112 收藏
-
鵪鶉蛋燉鯽魚湯陽陽陽啊陽陽陽2.5萬 熱度 198 收藏
-
胡蘿蔔玉米鯽魚湯好帥2萬 熱度 153 收藏
-
清燉鯽魚湯魅力飛揚卞岷常2.5萬 熱度 172 收藏
-
黃花菜鯽魚湯若梅霏琅咫天涯2.9萬 熱度 136 收藏
-
紫菜鯽魚湯歐陽6.1萬 熱度 128 收藏
-
蘿蔔絲鯽魚湯一雷二閃2.6萬 熱度 140 收藏
-
蘿蔔絲鯽魚湯spiral任性3.5萬 熱度 113 收藏
-
蘿蔔枸杞鯽魚湯調皮gear3.6萬 熱度 144 收藏
