熗拌紫甘藍
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倒敘的時光莫經
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紫甘藍富含胡蘿蔔素、維生素、鈣磷鐵等。。。。。。營養非常豐富，平時可以適當多吃哦！紫甘藍只要洗淨就可以生吃，沒有必要進行焯水處理。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
紫甘藍和鮮紅椒洗淨後切成細絲備用，香菜切斷。 -
步驟 2/4
取大碗一隻放紫甘藍絲、鹽、糖拌勻備用。
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步驟 3/4
鍋中做少許油，5成熱時放入辣椒、蔥絲、薑絲和花椒炸出香味。
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步驟 4/4
關火，將熱油直接淋在拌好的紫甘藍上（可以用一個小篩子把油過濾，其他料不要），放香菜攪拌均勻即可食用。
釋出於 2018-11-04
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