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熗炒紫甘藍
1.3萬 熱度
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紫甘藍的營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素。熗炒紫甘藍能夠好吃又保留了紫甘藍的營養成分
時間:10分鐘內
食材
紫甘藍
350g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
大蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
紫甘藍掰成小塊,洗乾淨
步驟 2/7
切成絲
步驟 3/7
鍋中放油、放入花椒炒香,將花椒扔掉
步驟 4/7
放入蔥姜爆香
步驟 5/7
放入紫甘藍
步驟 6/7
急火翻炒熟,放入鹽
步驟 7/7
炒勻出鍋
小貼士
紫甘藍用大火快炒營養保留的更完整
釋出於 2024-02-02
258
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