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洋蔥炒紫甘藍
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_野生草莓

最後炒好後,樣子不咋的,但是味道還是挺好的紫甘藍甜甜的,洋蔥也甜甜的

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 100g
紫甘藍 200g
適量
適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備一顆紫甘藍和一個洋蔥
  • 步驟 2/6
    將洋蔥切碎
  • 步驟 3/6
    將紫甘藍切絲
  • 步驟 4/6
    熱鍋冷油,將乾紅辣椒倒入鍋中爆香
  • 步驟 5/6
    然後將洋蔥倒入鍋中,煸炒幾下
  • 步驟 6/6
    然後將紫甘藍也倒入鍋中一起煸炒,炒至發軟即可,撒鹽,出鍋
小貼士

兩種蔬菜都比較容易熟,所以炒的時間不長

另外紫甘藍儘量用手撕碎,最低限度的減少了營養的破壞

釋出於 2019-09-16
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