清炒紫甘藍
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寺都漚透盅
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這道清炒紫甘藍是很有營養的一道菜，紫甘藍不用做的花樣很多，簡單的涼拌或是清炒一下都是很不錯的，最近研究美食讓俺長了不少肉了，所以來點清淡的，順便減輕一下胃的負擔哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
原料準備一下 -
步驟 2/8
處理原料，紫甘藍切絲，蔥花和尖椒切碎
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步驟 3/8
熱鍋涼油先放蔥花和尖椒
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步驟 4/8
煸炒出香味來
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步驟 5/8
迅速放入紫甘藍絲
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步驟 6/8
適量醬油
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步驟 7/8
少許鹽
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步驟 8/8
翻炒均勻就可以出鍋了
小貼士
紫甘藍不用炒制的時間很長，營養會流失的，喜歡辣一點的朋友可以多放點小尖椒，很過癮的
釋出於 2024-12-25
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