清炒紫甘藍
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特別喜歡紫甘藍的顏色，經常是拿來榨出汁之後著色做點心的，清炒還是頭一回。
甘藍菜是一類強身健體的蔬菜，經常食用能夠增強人的活力。
而且紫甘藍含有豐富的硫元素，對於各種皮膚瘙癢，溼疹等疾患具有一定療效，經常吃紫甘藍對於維護皮膚健康十分有益。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
紫甘藍洗淨，切片 -
步驟 2/8
鍋熱油，姜蒜爆香，倒入紫甘藍
-
步驟 3/8
大火快速翻炒
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步驟 4/8
斷生後加入鹽
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步驟 5/8
加入雞精
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步驟 6/8
加入十三香
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步驟 7/8
翻炒均勻出鍋
-
步驟 8/8
裝盤
小貼士
要急火重油，煽炒後迅速起鍋。
釋出於 2022-11-28
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