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爆炒紫甘藍絲
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cautious上下

大寶說紫甘藍營養非常豐富,所以要求我經常炒這個菜給大家吃。這不今天又買來餵給大家吃了,還好家人都給面子,每次都吃光光了

時間:10-30分鐘
食材
紫甘藍 400g
適量
適量
大蒜 適量
小蔥 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    小蔥切段
  • 步驟 2/10
    大蒜拍碎
  • 步驟 3/10
    紫甘藍切絲
  • 步驟 4/10
    熱鍋內放油
  • 步驟 5/10
    倒入幹辣椒爆香
  • 步驟 6/10
    倒入大蒜爆香
  • 步驟 7/10
    倒入紫甘藍絲
  • 步驟 8/10
    快速翻炒幾下
  • 步驟 9/10
    快熟時加入鹽
  • 步驟 10/10
    加入小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士

火量要大,這樣炒出來才好吃

釋出於 2023-03-29
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