剁椒拌紫甘藍
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銀耳湯
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這是9月做的菜譜 一直沒有時間發今天抽空個發了，這是那天在市場看見有賣這紫甘藍的就買了一個回來，上好豆搜了搜做法就做了這個剁椒拌紫甘藍。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好食材 -
步驟 2/10
將金針菇去根洗淨
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步驟 3/10
紫甘藍洗淨切絲
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步驟 4/10
將金針菇放進開水中焯一下
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步驟 5/10
姜 蒜 洗淨 切末 放入碗中加入白醋拌勻 備用
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步驟 6/10
紫甘藍放入開水中焯一下
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步驟 7/10
將焯好的紫甘藍和金針菇放入盤中
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步驟 8/10
倒入味汁
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步驟 9/10
放入生抽 白糖 芝麻油 和剁椒
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步驟 10/10
吃的時候拌勻即可
小貼士
紫甘藍不要焯得太久
釋出於 2022-05-29
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