Name: 涼拌紫甘藍
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 胡蘿蔔 50g; 紫甘藍 50g; 黑木耳 3朵; 香油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 雞精 適量; 白糖 適量

涼拌紫甘藍

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厥酵教約繕

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過年期間走親訪友，吃的太過油膩，回到家就只想吃點清淡的，於是這次用紫甘藍搭配胡蘿蔔、木耳涼拌了一下，清清淡淡的，很爽口！

時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔 50g

紫甘藍 50g

黑木耳 3朵

香油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

胡蘿蔔切絲
步驟 2/6

紫甘藍切絲
步驟 3/6

木耳提前泡發，切絲
步驟 4/6

將三種食材放在一起
步驟 5/6

放鹽、醋、醬油、雞精、香油、糖，拌勻即可
步驟 6/6

裝盤

小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-05-11

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