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涼拌紫甘藍
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叭贅窒浩至

紫甘藍顏色美麗，涼拌起來也很誘人哦！

時間:10分鐘內
食材
甘藍 200g
蒜 適量
鹽 適量
醋 適量
生抽 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    甘藍切絲。
  • 步驟 2/6
    在開水中加幾滴醋煮一分鐘。
  • 步驟 3/6
    撈出瀝乾水分。
  • 步驟 4/6
    蒜切末。
  • 步驟 5/6
    將蒜倒入甘藍上，加入適量鹽，醋，生抽和幾滴香油。
  • 步驟 6/6
    攪拌均勻醃製十分鐘即可。
小貼士

加入少許醋燙甘藍可以去除澀味。

釋出於 2022-12-15
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