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涼拌紫甘藍
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殷素素outlet

紫甘藍的營養價值特別高，我每次去大超市都會買一個回來，在網上看這種蔬菜要涼拌營養才會儲存的最好~所以這次用涼拌來做~

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 300g
鹽 1勺
白砂糖 1/2勺
陳醋 2勺
香油 1/2勺
老乾媽辣醬 1/2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫甘藍洗淨切絲。
  • 步驟 2/6
    加入適量鹽醃製一下。
  • 步驟 3/6
    加入少許白砂糖。
  • 步驟 4/6
    加入適量陳醋。
  • 步驟 5/6
    加少許香油。
  • 步驟 6/6
    加入一勺老乾媽辣椒醬拌均勻即可。
小貼士

加入醋味道很好~喜歡吃蒜的也加點蒜米也更好吃。

釋出於 2023-07-18
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