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爽口撈汁冷盤
5.5萬 熱度
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筱原c
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時間:10-30分鐘
食材
金針菇
1小把
聖女果
6個
黑木耳
3朵
黃瓜
1小段
凍粉
50克
洋蔥
1/5個
胡蘿蔔
1小段
小紅椒
1個
香醋
適量
醬油
適量
白糖
小半匙
蒜
1瓣
熟蒜
2瓣
礦泉水(冰)
100克
雞精
適量
香油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好材料。
步驟 2/7
撈汁:碗裡先放白砂糖,倒入香醋和醬油,把糖攪拌融化;加入蒜末,香油,雞精和鹽;
步驟 3/7
加紅椒圈,倒入礦泉水,放入冰箱冷藏半小時;
步驟 4/7
黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔切成絲;聖女果切半;
步驟 5/7
金針菇去老根部,洗淨散開;入開水焯水後撈出過冷;
步驟 6/7
木耳撕小朵焯水;凍粉洗淨;
步驟 7/7
所有原料放入撈汁裡,拌勻即可。
釋出於 2018-06-07
138
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